Описание
Производителем дрожжей Spirit 48 является китайская высокотехнологичная компания Angel Yeast, которая уже более 30 лет занимается разработкой и массовым производством дрожжей и их производных. Основанная в 1986 году, в настоящее время она входит в тройку мировых лидеров индустрии. На данный момент производственные базы Angel располагаются в 13 городах по всему миру, включая Египет и Россию.
Инструкция:
- 6 кг сахара в течении 2 дней до 14% алкоголя при температуре 20-35°С
- 7 кг сахара в течении 3 дней до 17% алкоголя при температуре 20-30°С
- 8 кг сахара в течении 5 дней до 20% алкоголя при температуре 20-27°С
Инструкция по применению (температуру и количество сахара см. выше):
- Залить 15 л теплой воды (25°С) в ферментер объёмом 30-33 литра
- Засыпать сахар исходя из параметров указанных выше и размешать до полного растворения.
- Долить теплой воды до общего объема в 25 литров, после чего засыпать весь пакетик дрожжей и размешать.
- Поставить бродить при комнатной температуре, указанной выше.
Рабочая температура брожения: 20-35°С.
Время брожения и % алкоголя зависит от дозировки и температурного режима !
Отзывы
Отзывов пока нет.