Описание
Виномер-сахаромер необходим для определения окончания процессов первичного брожения, сахара и спирта в браге и вине. Если в течение определенного времени показатели плотности не меняются, брожение завершилось и напиток можно разливать в бутылки либо подвергать дальнейшей переработке (осветление, перегонка).
Прибор имеет две шкалы, расположенные с разных сторон — это позволяет узнать сахаристость и крепость вина без дополнительных вычислений. Диапазон измерений виномера-сахаромера — 0-25% для сахара и 0-12% для спирта, погрешность 1-2% для сахара и 2-3% для спирта. Благодаря компактным размерам, много места для хранения виномер не требует. Единственным минусом бытового сахаромера-виномера является низкая точность — он подойдет только для ориентировочного измерения.
Отзывы
Отзывов пока нет.